Las gambas aumentan el colesterol
Ago15

Las gambas aumentan el colesterol

Hay algunos alimentos que, a pesar de ser exquisitos, tienen una fama terrible respecto a sus efectos sobre la salud. Uno de ellos son las sabrosas gambas, que cargan con la leyenda negra de que son muy poco sanas por su elevado nivel de colesterol. Y siendo ésto cierto, tiene sus matices, para felicidad de sus simpatizantes, ya que la mayoría del contenido dañino se acumula en la cabeza, mientras que las colas son mucho más sanas....

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Las jorobas de los camellos
Ago12

Las jorobas de los camellos

La idea de que las jorobas de los camellos y dromedarios son una reserva de agua está bastante extendida aunque sea incorrecta. Seguramente una de las razones por la que esta falsa creencia sigue creyéndose es porque estos animales son capaces de beber 100 litros de agua en tan sólo 10 minutos, lo que les permite, en caso de necesidad, estar un par de semanas sin beber, algo muy práctico en los climas desérticos (y en veranos...

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Asustar al pulpo lo enternece
Ago09

Asustar al pulpo lo enternece

Al pobre pulpo, antes de cocerlo y comerlo, se le hace de todo, desde pegarle una paliza hasta asustarle. Lo único que puede servir de consuelo es que esas prácticas que pueden parecer muy crueles, en realidad se realizan cuando ya ha dejado de sufrir. Lo de pegarle una paliza se hace cada vez menos, pues la congelación, además de conseguir el mismo efecto que los golpes (romper sus fibras musculares para que quede tierno) evita el...

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La Gran Muralla se ve desde el espacio
Ago06

La Gran Muralla se ve desde el espacio

La impresionante longitud de la Gran Muralla China es seguramente la causa de que en los años 30 del siglo pasado se publicase la afirmación de que esta fortificación puede verse a ojo desnudo desde el espacio, algo muy comprensible ya que hablamos de más de 21.000 kilómetros, alrededor de 20 veces la distancia entre los dos puntos más lejanos de la España peninsular. Sin embargo las otras dimensiones de la Gran Muralla no son tan...

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Los lemmings se suicidan en masa
Ago03

Los lemmings se suicidan en masa

La mayoría de nosotros probablemente conoce a los lemmings (o leminos) por el juego creado a principio de los años 90 para el Commodore Amiga (todo eso le sonará a chino a los menores de edad). Ese juego consistía en salvar el mayor número de esos animalitos, pantalla tras pantalla, intentando desviar su marcha en fila india hacia barrancos por los que se despeñarían. ¿Por qué los diseñadores del juego eligieron esos pacíficos y...

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