Marco Polo trajo la pasta de China
Sep28

Marco Polo trajo la pasta de China

La hipótesis de que la pasta habría llegado a Europa de China no tendría nada de descabellado, sobre todo tras el hallazgo en 2005 de lo que parecen ser los restos fósiles del fideo más antiguo del mundo, datados hace unos 4.000 años, descubrimiento que nos empuja a creer que fueron los chinos los primeros en degustarla. Lo que no parece estar tan claro, a pesar de ser una historia bastante conocida y creída, es que fuera Marco Polo...

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La Gran Muralla se ve desde el espacio
Ago06

La Gran Muralla se ve desde el espacio

La impresionante longitud de la Gran Muralla China es seguramente la causa de que en los años 30 del siglo pasado se publicase la afirmación de que esta fortificación puede verse a ojo desnudo desde el espacio, algo muy comprensible ya que hablamos de más de 21.000 kilómetros, alrededor de 20 veces la distancia entre los dos puntos más lejanos de la España peninsular. Sin embargo las otras dimensiones de la Gran Muralla no son tan...

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Galletas chinas de la suerte
Jul25

Galletas chinas de la suerte

En España hay muy pocos restaurantes chinos en los que ofrezcan galletas de la suerte al final de la comida. Sin embargo, tal como nos muestran muchas películas, en la mayoría de los restaurantes chinos de otros países europeos o americanos, suelen hacerlo. Pero, al contrario de lo que se puede deducir, las galletas de la suerte hicieron su aparición por primera vez en la ciudad californiana de San Francisco a principios del siglo...

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