La mantequilla engorda más que el aceite de oliva
Ago24

La mantequilla engorda más que el aceite de oliva

Generalmente se tiende a pensar que el aceite de oliva, por ser una “grasa buena”, no provoca aumento de peso, algo que indudablemente sí hace la mantequilla. Sin embargo, lo que engorda no es la calidad de la grasa sino su cantidad de energía; en otras palabras: sus calorías. En el caso del aceite de oliva, cada gramo posee 9 kilocalorías, mientras que la mantequilla no sólo no supera esta cantidad, sino que hasta...

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Las gambas aumentan el colesterol
Ago15

Las gambas aumentan el colesterol

Hay algunos alimentos que, a pesar de ser exquisitos, tienen una fama terrible respecto a sus efectos sobre la salud. Uno de ellos son las sabrosas gambas, que cargan con la leyenda negra de que son muy poco sanas por su elevado nivel de colesterol. Y siendo ésto cierto, tiene sus matices, para felicidad de sus simpatizantes, ya que la mayoría del contenido dañino se acumula en la cabeza, mientras que las colas son mucho más sanas....

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